圧力鍋でやわらかお肉　骨付きチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむいて切る。
   じゃがいと玉ねぎは煮溶けるので大きめに切る。

2. 2

   圧力鍋に油を熱し、鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
   軽く塩コショウする。

3. 3

   野菜を加えて、８分目まで水を入れる。

4. 4

   蓋をして１０分加圧。
   自然冷却してルウを溶かす。
   弱火で５分ほど煮る。