かりっとバジル風味のチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の余分な脂を除き、６等分にする。
   乾燥バジルをひとふりずつふり、１０分ほどおく。

2. 2

   フライパンを熱し、皮面から中火で焼く。
   塩コショウをする。

3. 3

   きつね色になったらひっくり返し塩こしょうをし、蓋をして弱火で１０分ほど。
   強火にして表面をカリッと仕上げる。