さくっと　青じそのてんぷら レシピ・作り方

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ミスチバス8823
衣は多めにできます。
さくっとほどけるうまさ。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

青じそ
６～１０枚
薄力粉
５０ｇ
片栗粉
１０ｇ
塩
一つまみ
水
８０ｃｃ
酢
２０ｃｃ
油
適量

作り方

  1. 1
    小麦粉、片栗粉、塩を軽く混ぜて水と酢を加えてさっと混ぜ合わせる。
  2. 2
    青じその裏側だけに衣をつけて、１７０度の油でさっと揚げる。
  3. 3
    衣がかたくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

てんぷらをやった

公開日：2011/12/27
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関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
てんぷら

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/22 23:37
綺麗！！ いつもは、ほとんど？サクッと、出来上がらなくって… そうかっ！ お酢ですね♪ 美味しかったです。 ごちそう様でした。
えぃりあす
とっても美味しそうに揚がっていますね！ 青じそのてんぷら美味しいですよねー ありがとうございます

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