サトイモとねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて、一口大に切る。
   鍋に油大１を熱し、里芋を入れて強火で１、２分いためる。

2. 2

   焼き目が付いたら●を入れて強火にかけ、沸騰したらフタをしてねぎを加え弱火で約１５分、里芋が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ふたを取って、強火で煮汁を飛ばすようにことこと煮込み、白こしょう少々をふる。