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柿入りのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
柿をチーズケーキに入れてみました。
ミキサーにかけてほんのり柿風味のケーキです。
材料(18センチ人分)
柿(完熟が良い)
2個
クリームチーズ
250g
砂糖
75g
卵
4個
ヨーグルト
160g
豆乳
80g
薄力粉
30g
ラム酒
10g
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作り方
1
鍋に柿とクリームチーズを入れ弱火にかけてヘラで練る。
柿がかたい場合は小さく切ってから。
2
そこに砂糖と卵を加えて良く混ぜる。
3
さらに残りの材料を加えてミキサーにかけ、なめらかにする。
4
型にペーパーを敷き、予熱した170度のオーブンで50分前後焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柿があった
公開日:2011/12/07
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料理名
チーズケーキ
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ミスチバス8823
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ミキサーにかけてほんのり柿風味のケーキです。