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おつまみサラダ レシピ・作り方

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JP'S ビートル
シンプルなソースなのでお肉の下味はしっかりと♪

材料(2人分)

牛ステーキ肉
200g
レタス
3~4枚
◎粒マスタード
大1
◎生クリーム
大3
◎牛乳
大3
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口大に切り、塩コショウを振ります。
  2. 2
    オリーブオイルを引いた中火のフライパンで1を焼きます。
  3. 3
    好みの焼き加減になったら、レタスをひいたお皿に取り出します。
  4. 4
    鍋に◎を入れて弱火で煮て、とろみがついたら3にかければ出来あがりです。

きっかけ

サーロインを使って♪

公開日:2011/11/29

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

JP'S ビートル レポートありがとうございます。 少し時間がかかってしまうかも知れませんが、必ず承認しますので宜しくお願いしますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

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