揚げずに炒める大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを好きな大きさに切り、水にさらす。
   私は大き目の一口大・乱切りで作りました♪

2. 2

   フライパンに油と砂糖を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   さつまいもの水気をきって、フライパンへ。
   10分くらい中火で炒める。

4. 4

   お皿に盛ってから黒ゴマをふりかける。