＊市販のきんぴらごぼうを使って♪簡単春巻き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1cm幅に切る。
   しいたけは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
   豚肉の色が変わったら、しいたけ、もやしを加え、最後にきんぴらごぼうを加える。

3. 3

   しょう油、オイスターソース、塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   火を止め、お皿に移し粗熱をとる。

4. 4

   ◎を合わせ、水溶き小麦粉をつくる。
   具材を10等分に分け、皮に包んでいく。
   皮の角一か所に水溶き小麦粉をぬり、巻き終わりをしっかり閉じる。

5. 5

   フライパンの深さ1cm位まで揚げ油を入れ、150℃に熱し、春巻きを揚げる。
   こんがりきつね色になったら出来上がり♪