材料(2人分)
- 山芋
- 200g
- ブロックベーコン
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 醤油
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 大1
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- 山芋は皮を剥き水にさらしてあくを抜き食べやすく切っておきます。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンをいためます。
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- 3
- 中火で3~5分くらいいためて玉ねぎがしんなりしたら、1を加え更にいためます。
-
- 4
- 山芋に火が通ったらしょうゆとバターを加えさっと絡めれば出来あがりです♪
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