朝食におつまみに☆ジャーマンポテト～カレー風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは８ｍｍに
   スライスし水にさらす。
   
   玉ねぎはくし切りに。
   
   ウィンナーは半分にカット。
   
   にんにくは薄くスライス。

2. 2

   じゃがいもは
   電子レンジで
   １分半程加熱し
   水気を取る。

3. 3

   フライパンに
   オリーブオイル
   にんにく
   を入れ焦げないように
   弱火で加熱。
   
   油に香りがうつったら
   にんにくは一旦取り出す。
   
   じゃがいもを揚げ焼きに。

4. 4

   じゃがいもが
   薄く色づき
   ある程度火が通ったら
   キッチンペーパーで
   余分な油は取りのぞき
   バターを入れ
   玉ねぎ
   ウィンナーを加え
   更に炒める。

5. 5

   塩
   カレー粉
   粗挽きこしょうを加え
   炒める。
   
   ☆粗挽きこしょうは
   少し多めでスパイシーに。
   
   ③で取り出した
   にんにくもあわせる。
   
   仕上げに
   乾燥バジルを。

6. 6

   お皿に盛り付け
   出来上がり。