色々ナムルのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●は混ぜておく。
   
   ナスは4等分にしてお鍋に入れ、１００ｃｃの水を入れてふたをして火にかける。
   10分くらいしてやわらかくなったら火からおろして冷ましておく。

2. 2

   クウシンサイとハクサイは熱湯から茹でて冷水にさらして、食べやすい大きさに切る。
   ハクサイは塩大体小1/2とごま油、入りゴマで和える。

3. 3

   クウシンサイは●を大1/2
   くらいと入りゴマで和える。
   
   ①のナスは手でちぎって、●を大1くらいと、ごま油、入りゴマで和える。

4. 4

   くし切りにしたトマトと一緒に盛り付けてでき上がり！
   
   コチュジャンを添えて一緒に食べても♪