山栗のラム酒煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山栗は鬼皮を剥きます。

2. 2

   鍋に、1とかぶるくらいの水と重曹を入れて弱火～中火で10分煮ます。

3. 3

   2をザルにあけ、水で優しく洗います。

4. 4

   3を鍋に入れ、かぶるくらいの水と砂糖をいれて弱火で15分煮ます。

5. 5

   冷めたらラム酒を加え、一煮立ちさせて冷蔵庫で一晩漬けこんだら出来あがりです♪