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しいたけと玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
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himawario
しいたけからだしも出ておいしいです★
ひとりランチに♪おすすめ
材料(1人分)
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
3個
●醤油
大2
●砂糖
大1
●酒
小1
●だし汁
50cc
作り方
1
しいたけ、玉ねぎはスライスする。
卵はときほぐしておく。
2
フライパンに●を煮立たせ、しいたけと、玉ねぎを入れてふたをして煮る。
3
玉ねぎが透明になったら卵を入れてふたをし、好みのかたさになるまで火にかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2011/07/31
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関連情報
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料理名
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
himawario
こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
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