朝食にぴったり！ミックスベジタブルベーグル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 塩 ５ｇ
- 砂糖 １２ｇ
- 水 １６０～１７０ｃｃ
- 強力粉 ３００ｇ
- ショートニング ９ｇ
- ドライイースト ５ｇ
- ミックスベジタブル ７０ｇ
作り方
-
1
ミックスベジタブル以外の材料をHBで１０分こねる。
ミックスベジタブルを加え、更に５分こねる。 - 2 タッパーに入れ、３０分休ませる。
-
3
４等分し、成型したら
タッパーに戻し、３０分休ませる。 - 4 フライパンで湯を沸かし、水１リットルあたり大さじ１の砂糖を溶かす。
- 5 片面１分ずつゆでる。
-
6
20分焼く。
我が家のオーブンでは200度でした。
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朝食にぴったりです。