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簡単おつまみ!しそ納豆餃子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cota.cota
中の肉ダネを作らなくてもおつまみになる餃子です。
みんながつくった数
18
件
材料(1人分)
餃子の皮
10枚
納豆
1/2パック
大葉(青じそ)
5~10枚
作り方
1
納豆はタレと混ぜておく。
2
餃子の皮に大葉を敷き、納豆をのせる。
3
面倒なヒダは付けずに皮の半分だけに水溶き小麦粉をつけぺたっと張り合わせる。
4
サラダ油をひいたフライパンで約2分蒸し焼きにし、水分を飛ばしてごま油(分量外)を少し回しかけて焦げ目をつけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのままでも美味しいですが、ラー油たっぷりのポン酢をつけても美味しいです。
きっかけ
庭に生えてるしその活用。
公開日:2011/06/17
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関連情報
カテゴリ
納豆
料理名
しそ納豆餃子
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
つくったよレポート(
17
件)
2022/01/22 13:49
チーズも足しました!美味しかったです(^^)ごちそうさまです♪
ささささき
2015/03/30 22:51
こんばんは~♪油断して焼きすぎてしまいました~(-_-メ) でも、美味しかったですよ~( ^^) _U~~ 簡単でよかったです。 ごちそうさまでした♡
エゾモモンガさん
参考にして下さって嬉しいです!ありがとうございます!
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