メレンゲで ロイヤルミルクティーアイスクリーム レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
- 1 鍋に牛乳を沸かし、紅茶を加えて５分ほど蒸らし、そのままミキサーにかけてこす。
- 2 紅茶に生クリームとラム酒を加え、冷ましておく。
- 3 砂糖と卵白でメレンゲを作り、紅茶と混ぜ合わせる。
-
4
タッパー等に入れ冷凍庫へ。
途中で３回くらいかき混ぜると良い。
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