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カラフルピーマンのはちみつマリネ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ラン0404
ピーマン3種類を使ったバルサミコ酢とはちみつのマリネ♪ビールやワインに♪
材料(2人分)
ピーマン
1個
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
●バルサミコ酢
大さじ1
●はちみつ
小さじ2
●エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
●ブラックペッパー
適量
●シーソルト
適量
作り方
1
ピーマン、パプリカは種とワタを除いて千切りにし、アルミホイルを敷いた上に並べ、オーブントースターで約5分焼きます。
2
パプリカの皮が剥けてきたら手で剥きます。
3
皿に入れ、●を全体に絡め、冷蔵庫で約10分寝かしたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パプリカの皮は剥くと甘味が増しておいしいのでオススメ♪
きっかけ
ピーマン3種類を使ったバルサミコ酢とはちみつのマリネ♪ビールやワインにぴったり♪
公開日:2011/06/06
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関連情報
カテゴリ
パプリカ
関連キーワード
おつまみ2011
ピーマン
はちみつ
マリネ
料理名
マリネ
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ラン0404
おいしぃ~♪♪♪と喜んで食べてもらう時が私の幸せの時間です♪ 旬の食材で出汁も一から、低カロリー・高栄養・減塩を心がけて作ってます♪
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