春菊とネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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tarasuke
栄養豊富な春菊を鍋だけじゃなく食べたいですよね。切って炒めるだけ。簡単です。

材料(2~3人分)

春菊
1束
長ネギ
1本
オイスターソース
適量
中華のもと
小さじ1
ごま油
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    春菊は4,5cmに長ネギは斜め切りに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて温め、1を入れて炒める。
  3. 3
    中華のもとを入れ、オイスターソース、塩こしょうで味付けして出来上がり。

きっかけ

カロチンやビタミンが豊富な春菊を鍋以外で食べたくて

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
春菊
関連キーワード
春菊 簡単 炒める おつまみ
料理名
野菜炒め

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tarasuke 野菜やきのこ中心の安くて簡単、ヘルシーなレシピを中心に紹介します。 大抵はビールのおつまみです。年中ダイエット生活なので、お肉はほとんど使いません。あ、手抜き派です。

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