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野菜のかき揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゅぁ8276
おばあちゃんが作るかき揚げを真似してみました・・・が、同じ味にはなってません。
材料(1人分)
玉ねぎ
1個
ニンジン
1/3
ニラ
2本
小麦粉
20g
卵
1個
塩
ひとつまみ
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作り方
1
玉ねぎを半月切りにしてニンジンは細切りにする。
ニラはざく切りにする。
ここで油を温め始める。
2
ボールなどに小麦粉を入れてその中に野菜を全て入れ卵を入れ、かき混ぜる。
3
混ぜ合わせた物を油で揚げてきつね色になったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おばあちゃんの作ってくれたかき揚げを作ってみたかった・・・けど同じ味にはならなかった
公開日:2011/04/29
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関連情報
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関連キーワード
にら
かき揚げ
小麦粉
玉ねぎ
料理名
かき揚げ
このレシピを作ったユーザ
ゅぁ8276
一人暮らしのめんどくさがり屋です。 簡単にできる料理を紹介していきたいと思います。
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