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野菜のかき揚げ レシピ・作り方

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ゅぁ8276
おばあちゃんが作るかき揚げを真似してみました・・・が、同じ味にはなってません。

材料(1人分)

玉ねぎ
1個
ニンジン
1/3
ニラ
2本
小麦粉
20g
1個
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを半月切りにしてニンジンは細切りにする。
    ニラはざく切りにする。
    ここで油を温め始める。
  2. 2
    ボールなどに小麦粉を入れてその中に野菜を全て入れ卵を入れ、かき混ぜる。
  3. 3
    混ぜ合わせた物を油で揚げてきつね色になったら出来上がり。

きっかけ

おばあちゃんの作ってくれたかき揚げを作ってみたかった・・・けど同じ味にはならなかった

公開日:2011/04/29

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
にら かき揚げ 小麦粉 玉ねぎ
料理名
かき揚げ

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ゅぁ8276 一人暮らしのめんどくさがり屋です。 簡単にできる料理を紹介していきたいと思います。

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