スタッフドポテト✿カレー味レシピ・作り方

Name: スタッフドポテト✿カレー味
Total time: 15 min
Yield: 3～4つ分
Ingredients: じゃがいも 小3個（か大2個とか; ベーコン 1枚; 人参 ３cm; ◎カレー粉 小さじ1; ◎ケチャップ 小さじ1.5; ◎ウスターソースか醤油 小さじ1/2; ◎マスタード 小さじ1/2; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎塩こしょう 少々; お酢 小さじ1; ↓上部トッピングお好みで↓; マヨネーズやとろけるチーズ 適量; 粉チーズやパン粉 〃; パセリやバジル粉末 〃; ミックスベジタブルなど彩り野菜 〃

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約15分
100円以下

ayureo*

アムッと噛むと、じゃがいものとろける食感が癖になる味わいなんです♪
手で掴んで食べれるカレー♪
お弁当、付け合わせにぜひ

材料（3～4つ分人分）

じゃがいも: 小3個（か大2個とか

ベーコン: 1枚

人参: ３cm

◎カレー粉: 小さじ1

◎ケチャップ: 小さじ1.5

◎ウスターソースか醤油: 小さじ1/2

◎マスタード: 小さじ1/2

◎マヨネーズ: 大さじ1

◎塩こしょう: 少々

お酢: 小さじ1

↓上部トッピングお好みで↓

マヨネーズやとろけるチーズ: 適量

粉チーズやパン粉: 〃

パセリやバジル粉末: 〃

ミックスベジタブルなど彩り野菜: 〃

作り方

1

じゃがいもをラップや袋にくるんでレンジで加熱（大きさ、形によって時間変わるので500wで5分＋反転2分～を目安に）
荒熱が取れたら安定した置き位置を決めて、上部を切り、中身を抜く
2

人参を5㎜角に切りお皿に入れて水大さじ1をかけレンジ500w40秒加熱しザルにあげる
ベーコンを1㎝幅に切りお皿に並べ1分20秒加熱し、そこへお酢をかける
（フライパンで加熱でも○
3

抜いた中身(正味80g)に◎と人参ベーコンを混ぜる
（ベーコンの脂やお酢もきっちり入れましょう
じゃが芋に詰めてお好みのトッピングをして２分程度トースターで焼き色付けたら出来上がり
4

✿トップ写真は、トッピング用にじゃが芋上部を四角く切ったものをのせています
5

✿トッピングはお好みでどうぞ↓この写真はベーコンとミックスベジタブルをのせマヨをくるり上に絞ってます