ゴマ香るきんぴらライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根とごぼうのきんぴらを用意します。
   
   （レシピID：1670001888参照）

2. 2

   冷ご飯を丸く握って平たくし、ゴマを振ります。
   ☆少し硬めに握ります。

3. 3

   テフロン加工されたフライパンで②のゴマを振った面を下にして焼きます。

4. 4

   ご飯をフライ返しでひっくり返し、醤油とゴマ油をゴマを振った面に薄く塗り、さらにひっくり返して焼き目をつけます。

5. 5

   焼いたご飯をワックスペーパーに乗せます。

6. 6

   ご飯→海苔→きんぴら→海苔→三つ葉→ご飯
   の順で重ねたら出来上がりです！