おいしくできる♡ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、小さめに切ってゆで、火が通ったら湯を捨て、再度鍋を火にかけ粉ふきイモにする。

2. 2

   麺棒でイモをつぶし、熱いうちに薄切りにした玉ねぎを水にさらさずに混ぜる。
   こうすることで玉ねぎの辛みが和らぐ。

3. 3

   さらに、冷めないうちに酢、砂糖も混ぜる。

4. 4

   ハム、キュウリなどの具材を混ぜてから、マヨネーズを入れ、塩コショウで調味する。