おいしくできる♡ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、小さめに切ってゆで、火が通ったら湯を捨て、再度鍋を火にかけ粉ふきイモにする。
-
2
麺棒でイモをつぶし、熱いうちに薄切りにした玉ねぎを水にさらさずに混ぜる。
こうすることで玉ねぎの辛みが和らぐ。
- 3 さらに、冷めないうちに酢、砂糖も混ぜる。
-
4
ハム、キュウリなどの具材を混ぜてから、マヨネーズを入れ、塩コショウで調味する。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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