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レシピ詳細
手間をかけずに大根とひろうすの煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
cota.cota
お手軽に上品なこれぞ和風!な煮物ができます。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
大根
10cm
ひろうす
4個
水
適量
和風だしつゆ
適量
作り方
1
大根の皮をむき小ぶりな大きさに乱切り。
鍋に大根を入れてひたひたに水を入れる。
2
だしつゆも入れて薄めに味付け。アルミホイルで落とし蓋をして約15分煮る。
3
②の鍋にひろうすが下になるように入れ落とし蓋をしてさらに10分煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順3ではひろうすが下、大根が上にくるように入れ替えてください。
きっかけ
大根を頂いたので。
公開日:2011/03/24
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関連情報
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関連キーワード
和食
大根
煮物
ひろうす
料理名
大根とひろうすの煮物
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
つくったよレポート(
3
件)
2022/11/16 07:41
簡単にほっこり煮物が出来ました!ご馳走様でした♪
クスP
2014/10/17 07:36
久しぶりにひろうすを買ったので作りました。
takatatu21
たっぷりの量ですね!手軽にできたでしょ?参考にして下さってありがとうございます!
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