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レシピ詳細
簡単お弁当おかず☆厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cota.cota
冷めると皮がカリッとしておいしいんです。汁も出なくてお弁当に持ってこいです。
みんながつくった数
39
件
材料(2人分)
厚揚げ
2丁
しょうゆ
小2
砂糖
小1
みりん
小1
水
100cc
だしの素
小1/2
作り方
1
厚揚げを一口大に切って、油を熱したフライパンで表面を色よく焼く。
2
一旦火を止めて、調味料すべてフライパンに入れる。
厚揚げにたれをよくからませて再度火をつける。
3
たれがなくなってきたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を入れる前に火を止めないと水分が蒸発して焦げてしまいます。
きっかけ
夫の実家の定番弁当メニュー
公開日:2011/03/23
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
弁当
おつまみ
厚揚げ
照り焼き
料理名
厚揚げの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
つくったよレポート(
29
件)
2022/12/01 16:14
お弁当に入れました。簡単、時短で出来てとても助かります♫ごちそう様でした!
ラムチョップのひつじ
2021/07/05 20:19
ごまを振って見ました。ジューシーだけどビチャビチャにならず、お弁当に良いです。
あとたら
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