かんたん♪いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①（いちごを洗ってヘタをとり、いちごのとんがった部分が少し顔を出すように漉し餡でくるむ。）
   耐熱ボールに、切り餅を並べて入れ、水と水あめを混ぜて入れる。

2. 2

   両端を開けてラップをし、電子レンジで700Wで3分位加熱する。餅が柔らかく伸びるようになったら取り出し、耐熱のシリコンや木べらでしっかり練り混ぜる。

3. 3

   粉を広げた上に餅をとり出して伸ばしていき、大体2等分にする。餅で①をくるんで出来上がり。