超簡単！生クリーム不要！鶏のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は一口大に準備

2. 2

   白菜は芯と葉に分けて。

3. 3

   マーガリン（大１）を溶かしたフライパンにスライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

4. 4

   鶏肉を投入。色が変わるまで炒める。

5. 5

   白菜の芯だけ先に入れ、しんなりしたら葉も入れて炒める。
   ここで塩コショー、コンソメ、マーガリン（大１）を加える。

6. 6

   ※ポイント！
   火を弱火にして小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
   牛乳を少しずつ入れてなじませる。
   中火にして約5分煮込む。

7. 7

   お好みのとろみになったら完成。

8. 8

   白菜をキャベツやチンゲン菜にしてもおいしいです。
   ゆでたほうれん草やブロッコリーを入れると彩りきれい☆