ピリっとれんこんベーコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて薄切りにして酢水にさらす。
   耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジで加熱。
   粗熱を取っておく。

2. 2

   ベーコンは５ミリくらいの千切りにしてフライパンでカリっとするまで焼いて１に混ぜる。

3. 3

   マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ、ブラックペッパーを振ってできあがり。