学校人気メニュー！かつおのごまだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。左下がしょうが、にんにく、しょう油に魚をサイコロにり漬けておく。（しょうが、にんにくはすりおろす）

2. 2

   ★たれの材料を火にかけてとろんとさせて火を止める。

3. 3

   漬けておいた魚に片栗粉をまぶして余分の粉は、はたいておく。

4. 4

   １７０度のやや弱火で揚げる。２分から４分くらい。

5. 5

   揚げた魚をタレの中に入れてからめて出来上がり。