HMで簡単!大人向けスコーン☆抹茶ミルク風 レシピ・作り方
材料(約6個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- コーヒー用ミルク(粉末) 大さじ2
- 緑茶粉末 5g
- オリーブオイル 30g
- 水 50g
- ホワイトチョコ 適量
作り方
- 1 粉類を全部ボールに入れて、軽く混ぜ合わせておく。
- 2 オリーブオイルを入れ、軽く混ぜる。ダマがたくさんできる程度でOK。
- 3 水を加え、ザクザク切るように混ぜる。こねないこと。粉っぽさがなくなってきたら、オーブンのスイッチオン!180度で余熱。
- 4 チョコを加え、軽く混ぜる。ある程度混ざったら、手でひとつにまとめ、適当に平たくつぶし、6等分に切る。※好きな大きさ・形でOK♪
- 5 180度で余熱したオーブンに入れて、15~20分。ご家庭のオーブンの機種によって焼き加減を見てくださいね。
-
6
できあがり!
少し焼きすぎくらいの方が、外側カリッ、サクッ、中ほろっ、で好きです。
きっかけ
友達から差し入れでもらったホットケーキミックスで作ったスコーンが美味しかったのでレシピを聞いてアレンジ。材料は少なく、シンプルに!
おいしくなるコツ
ホワイトチョコは製菓用のキスチョコタイプならそのままで、板チョコなら大きめに砕いたものでOK。緑茶粉末を紅茶の葉や、野菜粉末、ホワイトチョコをミルクチョコやビターチョコ、くるみ、レーズンなど、お茶や具を変えても楽しめます♪
- レシピID:1670000226
- 公開日:2010/11/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
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