小麦粉不使用 ①レーズンのオートミールマフィン レシピ・作り方

小麦粉不使用 ①レーズンのオートミールマフィン
  • 約30分
イヴまま
イヴまま
ダイエット目的に購入したオートミール
ご家庭に余っている方も多いはず!
美味しく消費出来るレシピが出来ました。

材料(6個分人分)

  • オートミール 120g
  • アーモンドフラワー 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 一個
  • 豆乳 100cc
  • 甘酒 50cc
  • レーズン 50g お好みで増減OK
  • シナモンシュガー 10〜20g

作り方

  1. 1 オートミールを粉砕して粉にする。
    全ての材料を混ぜる
  2. 2 マフィン型へ入れる。
  3. 3 180度で15〜17分やく

きっかけ

ダイエット目的でオートミールを購入したけど、ご飯物だと飽きるしそこまで美味しく無くて… マフィンなら朝食にパンの代わり食べられるかなと思って作りました。

おいしくなるコツ

オートミールを粉砕すること。 粉砕しなくても出来ますが、仕上がりが全く違います。 甘酒の代わりにきび砂糖40g 豆乳を100→150ccに変更しても美味しいです。 シナモン苦手なら入れなくても大丈夫です。

  • レシピID:1660024750
  • 公開日:2023/12/17
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カテゴリ
マフィン
料理名
オートミールマフィン
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