トマトソースのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   トマトを一口大に切る。
   しめじをほぐす。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、豆腐、卵、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。

3. 3

   楕円形に丸める。

4. 4

   フライパンに油をしき、3を入れて焼く。

5. 5

   片面焼けたら裏返して、蓋をして蒸焼きにする。

6. 6

   トマトとしめじを加えて炒める。

7. 7

   ●の調味料を入れて、2～3分煮る。