ブロッコリー入りナポリタン～目玉焼きのせ～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ麺 1人分
- パスタソース(ナポリタン) 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 茹でブロッコリー 4～5個
- ウインナー 2本
- 卵 1個
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割り入れる。白身の縁が固まってきたら、大さじ1杯の水を入れて蓋をし、好みの固さになったら火を止めて塩を振る。
- 2 別のフライパンを熱してサラダ油を引き、玉ねぎを中火で炒める。続けて、ウインナーと茹でブロッコリーを炒める。
- 3 2に茹でたパスタ麺、パスタソースを入れて和えたら火を止め、皿に盛り付ける。1をのせたら完成。
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