鶏手羽中の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引き、塩を振った鶏の手羽中の皮目を下にして、中火で焼く、

2. 2

   全体が焼けたら蓋をし、2～3分ほど蒸し焼きにして火を止める。

3. 3

   皿に切った水菜と一緒に盛り付けたら完成。