鯵のカレーピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   卵、カレー粉、粉チーズを混ぜる。

3. 3

   鯵を2に入れて絡ませる。

4. 4

   フライパンに油をしき、3を皮目をから焼く。
   片面焼けたら裏返し、中まで火が通るまで、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   皿に盛り、レモン汁をかける。