目玉焼きトーストプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割り入れて、縁が固まってきたら、大さじ1杯の水をいれて蓋をし、蒸し焼きにする。好みの固さになったら、塩を振って火を止めて皿に移す。

2. 2

   同じフライパンで、油を引かずに切れ目をいれたウインナーを中火で加熱し、火を止める。

3. 3

   トーストした食パンに1をのせる。せん切りしたキャベツののった皿に、2も一緒に盛り付けたら完成。