目玉焼きトーストプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割り入れて、縁が固まってきたら、大さじ1杯の水をいれて蓋をし、蒸し焼きにする。好みの固さになったら、塩を振って火を止めて皿に移す。
- 2 同じフライパンで、油を引かずに切れ目をいれたウインナーを中火で加熱し、火を止める。
- 3 トーストした食パンに1をのせる。せん切りしたキャベツののった皿に、2も一緒に盛り付けたら完成。
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