目玉焼きハンバーグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコいんげんは、サッと茹でて、半分に切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割入れ、縁が固まってきたら、水2杯いれて蓋をする。好みの固さになったら、火を止めて塩を振る。

3. 3

   丼にご飯をよそい、温めたハンバーグ、1，2をのせたら完成。