海老とミョウガのタルタル醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老を下処理し、キッチンペーパー等で水気を切る。

2. 2

   海老とタルタルソースをビニール袋等に入れ、1時間以上馴染ませる。

3. 3

   オリーブオイルをひき、海老を中火で片面ずつ焼く。

4. 4

   海老が両面焼けたら、斜め切りにしたミョウガと醤油を入れ軽く炒めて出来上がり。