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大根入り♪カレーライス レシピ・作り方

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にゃりんabc
簡単。

材料(6~8人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
人参
1本
大根
1/3本
豚肉(小間切れ)
200g
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
900cc
ご飯
6~8皿
カレー粉
1箱
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油を引き、塩コショウを振った豚肉を中火で焼く。
  2. 2
    大根、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水を入れて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで、弱めの中火で煮る。
  3. 3
    カレー粉を加えて溶かし、5分ほど煮たら火を止める。
  4. 4
    ご飯をよそい、3をかけたら完成。

きっかけ

あるもので。

公開日:2022/04/05

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カテゴリ
ポークカレー野菜カレー

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