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ヘルシーレモン鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
yuaaママ
レモンの酸味にブラックペッパーでいつもと違うお鍋
材料(2人分)
白菜
1/8個
しいたけ
2個
鶏胸肉
300g
昆布出汁
500ml
レモン汁
大さじ3
鶏ガラスープの素
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで
作り方
1
鶏胸肉を削ぎ切り、白菜、しいたけは一口大に切る。
2
鍋に昆布出汁、鶏ガラスープの素、レモン汁を入れて沸騰させる。
3
沸騰したお鍋に白菜の白いところを入れて柔らかくなってきたら残りの白菜、鶏胸肉、しいたけを入れて火が通ったら完成。
4
お皿に入れてお好みでブラックペッパーを振っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌や醤油ベースではない鍋が食べたくなった。
公開日:2022/01/21
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白菜
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このレシピを作ったユーザ
yuaaママ
男の子2人、女の子1人の三児のママです。 毎日の晩御飯にみなさんのレシピを参考にさせていただいています。 我が家はご飯にメイン料理オンリーが多いです(・・;) なので少しでもヘルシーにボリュームアップ出来ればと考えています(*^^*)
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