しっとり☆もちもち♪炊飯器&HMで簡単バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォークなどでバナナをしっかり潰し、そこに牛乳と卵を加え混ぜる。
   ※今回は冷凍していたバナナを使いましたが、生のバナナでもOKです。

2. 2

   1にホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。
   ※混ぜすぎると膨らみにくくなるので、ある程度混ざれば少し位小さいダマが残っていても大丈夫です。

3. 3

   2の生地を炊飯器に入れ、炊飯モードでまずは1回焼きます。炊飯後、竹串などを刺し、生地が付くようであればほとんど付かなくなるまで様子を見ながら繰り返し炊飯してください。