カボチャのワタを使ったポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャのワタは種も含めてミキサーにかけて潰すor細かく刻む

2. 2

   食感が気になる場合はカボチャのワタを裏ごしして、お鍋にお水を入れて煮込む

3. 3

   火が通ったら、コンソメ・牛乳を加えて完成です。
   味が足りなければ塩胡椒を加えてください。