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作り置きに♪ふっくら♪自家製サバの味醂干 レシピ・作り方

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パウダー０７
100均の干し編みで　自家製みりん干し美味しいですよ〜＼(^o^)／
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鯖・ごま
1尾・少々
☆砂糖・醤油・お酒・水
大匙1.5・大匙1.5・大匙1・大匙1〜
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作り方

  1. 1
    鯖は頭を落とし3枚におろし水洗いします
  2. 2
    ボールに☆を入れ鯖を2時間位漬け込みます
  3. 3
    ごまをパラっとふり
    干し編みに入れ両面干します
    汁気が手につかなくなったら出来上がり＼(^o^)／
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少ししっとりしている位の出来上がりが美味しいです

きっかけ

鯖がお値打ちな時に時々作ります

公開日：2021/07/31
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関連情報

カテゴリ
真さば
関連キーワード
みりん干し 干物 簡単 作り置き
料理名
鯖のみりん干し

このレシピを作ったユーザ

パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/04 20:01
美味しくご飯が進みました！！
sa.yu
つくレポどうもありがとうございます♪ 美味しい鯖が手に入ったら また♪リピして下さいね〜＼(^o^)／

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