しらすと長ねぎのパスタ☆ レシピ・作り方

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meguchin♪
「和」の素材を使い、ポン酢とバターで味付け♪

材料（2人分）

スパゲティ
200g
しらす
40g
長ねぎ
1本
にんにく
1片
唐辛子〈輪切り〉
適量
酒
大さじ1
★バター
20g
★ぽん酢
大さじ2
★塩,こしょう
適量
刻み海苔
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    スパゲティは、たっぷりのお湯に塩（分量外）を加えて茹でる。長ねぎは斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油と①のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら唐辛子・しらす・①の長ねぎを加えて炒め、酒を加える。
  3. 3
    ②に①のスパゲティと★を加えてサッと炒め、全体を混ぜ合わせる。
    器に盛り付け、刻み海苔を飾って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターの分量とぽん酢の分量を守ってください！レシピ分量はすごく美味しく食べれます♪

きっかけ

和のパスタが好きでぽん酢の味付けで考えた一品です(^^)

公開日：2021/05/29
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カテゴリ
和風パスタしらす

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meguchin♪ 洋風料理が得意です♪美味しく手軽に作れるパスタやちょっとしたアレンジレシピ等をご紹介します(^^)和料理もUPします(o^^o)

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