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自宅にある材料で♪チンジャオロース風 レシピ・作り方

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オイスターソースがないので自宅にある材料で作りました(*^^*)具たくさんにしてボリューミーです♪

材料（2～人分）

豚薄切り
4枚
水菜
２束分
たけのこ
150g
もやし
150g
ごま油
大さじ1
片栗粉
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1.5
★豆板醤
大さじ1/2
★酒
大さじ２
★鶏ガラの素
小さじ２
★味噌
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2
    豚薄切り肉を細切りにし、片栗粉をまぶして混ぜます。
    ごま油をしいたフライパンで炒めていきます。
  3. 3
    火が通ってきたらたけのこをいれて炒め、しんなりしてきたら、★の材料をいれ炒めます。
    もやしと水菜も加えて炒め、完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある材料で作りました♪ ピーマンがなかったので、水菜ともやしでかさ増しをしましたp(^^)q

きっかけ

このままでも美味しいですし、ごはんにたくさんのせて食べても美味しいと思います♪

公開日：2021/05/09
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カテゴリ
300円前後の節約料理夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）その他の中華料理

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