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大葉と塩昆布で風味付け♬新玉ねぎサラダ レシピ・作り方
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100円以下
もちもちきなこもち
新玉ねぎが美味しい季節には、生でサラダが一番♬大葉と塩昆布の風味が絶妙です(^^)
材料(2〜3人分)
新玉ねぎ
小〜中1個
大葉
10〜15枚
塩昆布
大さじ2/3〜大さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方
1
大葉は半分に切って細切りにする。
2
玉ねぎは1〜2mm程度の薄切りにして、空気にさらしておく。
3
大葉・玉ねぎ・塩昆布を入れたボウルに、ポン酢を加えて、よく混ぜ合わせたら完成♬
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは空気にさらしておくと、辛みが抜けます。
きっかけ
新玉ねぎを生でたくさん食べたくて、いろいろ組み合わせてみました^_^
公開日:2021/02/12
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もちもちきなこもち
パン作りが大好きで、食パンはもちろん、いろんな惣菜パンや菓子パンを作っています! その他料理も、日々邁進中!自分の忘備録としても、たくさんのレシピを載せていきたいと思っているので、参考にしてくださる方がいたら嬉しいです(*^^*) 参考にしていただけましたら、ぜひお写真頂けたら嬉しいです!お届けいただいたレポートは、確認次第すぐに承認させていただきますので、ぜひ宜しくお願い致します(^^)
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