えのきとトマトの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切り、トマト、えのき、水菜を一口大に切る。

2. 2

   鍋に油をしき、にんにくを炒める。

3. 3

   トマトとえのきを加えたら、塩と酒を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ●の調味料とレタスを入れて煮る。

5. 5

   溶き卵を回し入れ、ふわっとしたら完成。