ブロッコリー&卵焼き&ウインナーのおかず レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、好みの固さになるまで茹で、湯切りして塩をふる。
- 2 器に卵を割いれ、オリゴ糖を加えて溶いておく。熱したフライパンにサラダ油をひき、1/3の卵液を流し入れ、中火で巻いていく。この作業を繰り返し、巻き上げたら火を止めて皿に移す。
-
3
2のフライパンに油をひかずにウインナーに焼き色がつくまで中火で加熱する。
皿に、1、2、ウインナーを盛り付けたら完成。
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