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あさりのミネストローネ レシピ・作り方
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sunflowers
こぶ茶とケチャップを使ったミネストローネです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
あさり(冷凍むき身)
15個
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/3個
人参
5㎝
しめじ
1/3袋
キャベツ
1枚
トマト
1個
水
800㏄
こぶ茶
茶さじ3
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
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作り方
1
野菜を一口大に切る。(トマトは湯剥きをしてから切る。)
2
鍋に水を入れて、トマトとあさり以外の具材を煮る。
3
野菜が柔らかくなってきたら、こぶ茶と塩こしょうを入れる。
4
あさりとトマトを入れてトマトがとろとろになるまで煮る。
5
ケチャップを入れてよく混ぜ、1~2分煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜たっぷりのスープを作りたかったので。
公開日:2020/12/11
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関連情報
カテゴリ
ミネストローネ
あさり
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
sunflowers
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/01 08:40
sunflowers様、こぶ茶ミネストローネを作りました♪ 美味しかったです♪ 今年もどうぞよろしくお願いいたします!! 良いお正月をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
林檎の木さん、ミネストローネとても美味しそうに作っていただきありがとうございます(o^∀^o)今年もよろしくお願いします♪
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野菜スープ
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